Bolu Zebra Kukus 2

Bahan:

  • 4 btr      Telur
  • 150 gr    Gula pasir
  • 1 sdt      SP
  • 150 gr    Tepung terigu
  • 50 gr      Mentega, lelehkan
  • 50 ml     Air
  • Coklat bubuk secukupnya

Persiapan:

  • Sementara itu panaskan panci kukusan.
  • Oles loyang dengan mentega. Lapisi kertas roti.

Cara bikin:

  1. Kocok/mixer telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan putih.
  2. Matikan mixer. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu. Aduk hingga rata.
  3. Masukkan air, aduk rata.
  4. Masukkan mentega, aduk rata.
  5. Ambil 1/4 bagian adonan, beri coklat bubuk, aduk rata.
  6. Masukkan 3/4 bagian adonan warna putih kedalam loyang.
  7. Masukkan 1/4 bagian adonan warna coklat diatas adonan putih. Buat hiasan dengan mengaduk adonan coklat menggunakan sendok.
  8. Kukus selama 40 menit. (waktu dihitung setelah air dalam kukusan mendidih)
  9. Siap dihidangkan.
Iklan