Bolu Kukus Zebra Mocca Selasa, Feb 9 2010 

BOLU KUKUS ZEBRA MOCCA

Bahan:

– telur 2 butir

– gula pasir 250 gram

– SP 1 sdt

– air soda manis 200 ml

– tepung terigu protein sedang 250 gram

– susu bubuk 1 sdt

– mocca pasta secukupnya

Cara membuat:

– kocok telur, gula pasir, SP dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang kurang lebih 10 menit

– tuang air soda manis sambil dikocok hingga mengembang

– campur terigu dan susu bubuk, aduk sampai rata

– bagi adonan menjadi 2 bagian, tambahkan satu bagian adonan dengan mocca pasta

– tuang adonan secara bergantian/selang seling ke dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup hingga penuh

– panaskan panci pengukus, kukus adonan hingga matang kurang lebih 20 menit

– angkat dan lepaskan dari cetakan

Selasa, Feb 9 2010 

Bolu Zebra Kukus 2

Bahan:

  • 4 btr      Telur
  • 150 gr    Gula pasir
  • 1 sdt      SP
  • 150 gr    Tepung terigu
  • 50 gr      Mentega, lelehkan
  • 50 ml     Air
  • Coklat bubuk secukupnya

Persiapan:

  • Sementara itu panaskan panci kukusan.
  • Oles loyang dengan mentega. Lapisi kertas roti.

Cara bikin:

  1. Kocok/mixer telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan putih.
  2. Matikan mixer. Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu. Aduk hingga rata.
  3. Masukkan air, aduk rata.
  4. Masukkan mentega, aduk rata.
  5. Ambil 1/4 bagian adonan, beri coklat bubuk, aduk rata.
  6. Masukkan 3/4 bagian adonan warna putih kedalam loyang.
  7. Masukkan 1/4 bagian adonan warna coklat diatas adonan putih. Buat hiasan dengan mengaduk adonan coklat menggunakan sendok.
  8. Kukus selama 40 menit. (waktu dihitung setelah air dalam kukusan mendidih)
  9. Siap dihidangkan.

Cerita Lintang 2 Selasa, Feb 9 2010 

Kini aku kelas 6 udah mau ujian,        doain ya biar aku lulus nanti.

Bolu Zebra Kukus Selasa, Feb 9 2010 

Bolu Zebra Kukus

Bahan :

8 butir Kuning telur

5 butir putih telur

175 gr gula pasir

225 gr tepung terigu

100 cc antan kental dari 1/6 butir kelapa

1 sdm susu bubuk

1 sdt SP

Vanili secukupnya

Pasta cokelat secukupnya

Cara membuat :

  1. Telur, gula dan SP dicampur dan dimixer 5 menit. Beri terigu, susu bubuk, mixer sampai rata.  Matikan mixer, tambahkan santan dan vanili, aduk rata.
  2. Adonan dibagi dua. satu bagian beri cokelat, masukkan kedalam cetakan cop yang telah dipoles mentega. masukkan sesendok demi sesendok secara secara bergantian putih dan cokelat. kukus selam 30 menit.

~~~~~~~Selamat Mencoba~~~~~~~