Bahan:

  • 350 gr tepung terigu
  • 50 gr gula pasir
  • 50 gr mentega
  • 100 gr kentang kukus dan haluskan
  • 150 ml air hangat
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 sdt ragi instan
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt baking powder
  • 3 butir telur

Bahan lain :

  • Minyak goreng
  • Tusuk sate

Olesan/Taburan :

  • Coklat blok, meisis, Kacang mede, gula pasir

Cara Membuat :

  1. Campur semua bahan, uleni hingga kalis dan lemas.
  2. Tutup adonan dengan selembar plastik, Diankan  1 jam, mengembang, kempiskan.
  3. Potong adonan @ 10 gr. Bulatkan. Taruh diatas wadah datar bertabur terigu.
  4. Goreng hingga donat matang. Tiriskan.
  5. Tim coklat, celupkan donat dalam coklat tim, lumuri meisis dan kacang.
  6. Olesi donat polos dengan mentega dan taburi gula pasir, tusuk

Hasil : 25 tusuk

(dapur lintang/Kendal/Jateng)

Iklan